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Restaurant

La cuisine a toujours été notre atout : excellente, authentique et abondante. Beaucoup de clients sont agréablement surpris par nos petits déjeuners et nos plats, beaucoup reviennent conquis par notre cuisine, un mariage parfait entre les saveurs de la mer et de la terre, attentive aux exigences particulières des enfants et des personnes présentant des allergies alimentaires ou atteintes de la maladie coeliaque.

Pour un réveil en douceur, un petit déjeuner avec buffet abondant et varié est servi dans le grand restaurant climatisé de l'Hôtel Tritone, qui offre une véranda lumineuse et panoramique avec vue sur la mer : gâteaux et tartes à la confiture tout juste sortis du four, muffins et biscuits maison que notre chef prépare tous les matins pour vous. Croissants chauds, sandwichs assortis, biscottes, yaourt, nutella, miel, confitures, beurre, fruits et céréales raviront les plus gourmands. Pour ceux qui préfèrent le salé : charcuteries, fromages, œufs et bacon. Servez-vous au distributeur de boissons chaudes à volonté (café, cappuccino, thé, lait, chocolat), prenez un jus de fruits frais, ou commandez un expresso ou un cappuccino au bar.

Assortiment de plats de pâtes différents tous les jours, menus de poisson, viande ou végétariens et menus pour les personnes présentant des intolérances alimentaires ou atteintes de la maladie coeliaque.

Une attention particulière est accordée à la qualité des produits, des fruits et des légumes frais de production locale. Notre chef, avec professionnalisme et créativité, parvient toujours à donner une touche supplémentaire aux plats qui varient tous les jours et à égayer les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners. Portions abondantes pour permettre aux clients de se resservir.

A midi et le soir, buffet abondant et varié de légumes cuits et crus, sautés et grillés, légumes frits à l'aigre-doux, salades composées et assortiment de hors-d'oeuvre (moules fraîches, salades de fruits de mer, oliva ascolana, crostini, petites pizzas, délicieuses tartes salées et bien plus encore). Tous les jours, à midi et le soir, choix entre des fruits et un dessert.

Laissez-vous tenter par les différents poissons : poissons bleus de la mer Adriatique, lotte, dorade, bar, perche... Et que dire de la soupe de poisson à la mode d'Ancône, de notre délicieuse friture mixte de l'Adriatique ou des sardines à la mode des Marches à manger chaudes ? Sans parler des délicieux "vincisgrassi" des Marches (variante régionale des lasagnes au four).
Nous vous surprendrons avec notre soirée régionale, espagnole ou méditerranéenne et tous les dimanches, nous vous donnons rendez-vous pour un apéritif dans le jardin.

Tout cela et bien plus encore déjà inclus dans la formule pension complète ou pension complète tout compris.

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Emplacement au bord de la mer et de la plage

Aux petits soins pour vous

Spécial enfants

Ce qu'on dit de nous

Nous sommes des clients pour les quatre dernières années. Chaque saison, il confirme et renforce notre reconnaissance envers la famille Paialunga qui gère l'hôtel. L'hospitalité, l'exactitude et la précision sont les caractéristiques qui les distinguent. La propreté et le service sont super. Filles ce personnel de la salle d'année étaient d'une douceur et professionnalisme extrême. A tout cela on ajoute la grande cuisine et toujours disponible pour répondre aux besoins des petites (mais ... aussi super !!!). Et à la fin de la semaine, le message d'accueil est le titre de notre examen ... "Voir l'année prochaine!".

Marianiin4 13-09-2015 - 20:48

"L'été se termine et une (autre) année (passée au Tritone) s'en va". Pour paraphraser les grands Righeira, cette année encore, en famille, nous avons passé une semaine de vacances à Senigallia à l'Hôtel Tritone. Eh bien, après sept ans de fidélité, nous pouvons affirmer que cet excellent hôtel est devenu "notre" résidence secondaire à la mer. En effet, à chaque fois, nous nous sentons comme chez nous et ce, grâce surtout à la famille qui dirige depuis une éternité (n'est-ce pas Maria Teresa ?) l'établissement. Le personnel vous met tout de suite à l'aise pour des vacances parfaites. Ne vous inquiétez pas Silvia, je n'oublie pas de vous féliciter pour les chambres, spacieuses et toujours propres, la cuisine excellente et variée (vu la carrure, je suis bien placé pour le dire), le petit déjeuner divin pour bien commencer la journée. Et puis, il y a la plage juste en face de l'Hôtel, les cartes de bus offertes par la Direction, les vélos remis à neuf à la disposition des clients (mais c'est vous qui devrez pédaler). Ca suffit maintenant, sinon je vais donner l'impression que l'office du tourisme de Senigallia me paye. Trêve de plaisanterie : un excellent Hôtel et des gens formidables (que je considère désormais comme des amis) qui le dirigent, une garantie de vacances réussies. Je vous le recommande, vous ne le regretterez pas.

FerraniaSV 25-03-2015 - 10:33

"J'ai vu La Madonnina" Cette année, comme à l'accoutumée à Senigallia avec ma famille, nous avons eu l'occasion de séjourner à la Country House La Madonnina, dirigée par les propriétaires de l'Hôtel Tritone, notre destination de vacances habituelle. Quelle agréable surprise, une ferme typique des Marches, rénovée et transformée en logis, avec un nombre limité de chambres tout confort meublées avec goût. Mais ce qui frappe le plus, c'est le lieu qui abrite l'hébergement, dans une nature verdoyante avec des panoramas à couper le souffle, surtout le matin et au coucher du soleil. Qui peut imaginer un tel havre de paix et de calme à quelques kilomètres du bord de mer (qui, elle, est bleue) ? Prenez place sous le grand porche, côté façade de la maison, vous m'en direz des nouvelles. A propos, le déjeuner et le dîner sont servis à l'hôtel à Senigallia, mais croyez-moi, vous vous contenterez de manger des sandwichs plutôt que de quitter votre place. Séjour en Août 2014, voyage en famille

FerraniaSV 25-03-2015 - 10:33

"Country House La Madonnina" Cette année, j'ai passé des vacances années 50 ! J'ai séjourné à la Country House La Madonnina qui fait partie (le propriétaire est le même) de l'hôtel Tritone. Nous avons passé des vacances formidables, logis très bien situé, sur les collines, personnel aux petits soins, sans oublier la propriétaire, disponible et cordiale, je n'avais jamais rencontré des gens comme ça. Parmi les plus belles vacances de ma vie ! Je le recommande absolument ! Séjour en Août 2013, voyage entre amis

Fiore1985 25-03-2015 - 10:34

C'est déjà la troisième année que je passe mes vacances à l'Hôtel Tritone à Senigallia avec ma petite-fille qui va bientôt avoir quatre ans. J'ai réservé pour juin et septembre et je ferai probablement un saut en août à l'occasion de l'événement spécial années 50/60. Pourquoi revenir ? La réponse est simple : chambre propre et confortable, même pour trois personnes, avec une grande terrasse face à la mer (je réserve très longtemps à l'avance pour pouvoir choisir la chambre), plats savoureux, à la fois abondants et légers, préparés par Gabriele, toujours prêt à satisfaire les exigences des nombreux enfants, personnel cordial, disponible et compétent, les propriétaires, Madame Teresa et Madame Silvia, sont très gentilles et disponibles, et ce qui n'est pas pour déplaire aux personnes âgées et aux enfants, endroit calme, à l'écart - mais pas trop - du centre et du chaos de la ville. Alors, pourquoi changer !!! Rendez-vous en juin. (Source Tripadvisor)

Vito Angelo S 25-03-2015 - 10:34

Je voulais passer 2 jours à la mer pour me détendre un peu, mais je ne savais pas où aller, j'ai regardé sur Internet, et j'ai choisi l'Hôtel Tritone à Senigallia. J'ai découvert un hôtel vraiment comme je le voulais, confortable, très près de la plage, accueillant, propre, et des gens vraiment cordiaux. Je me suis sentie comme chez moi. Le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner sont toujours abondants, parfois trop pour ceux qui sont au régime, variés et pleins de saveurs délicates. Parking surveillé, range-vélo à l'ombre, tickets de bus, si vous voulez visiter le coin. La plage en face de l'hôtel, avec des bains de soleil, des parasols et tous les services de plage, tout est compris dans le prix de l'hôtel. J'ai fait de très belles promenades sur le rivage, sur une plage de sable doux, très propre et bien entretenue, la mer est magnifique, je pense y retourner. Une adresse à recommander. Un grand merci aux propriétaires, au personnel de salle et toutes mes félicitations au cuisinier. Sommeil quelque peu perturbé par le bruit du train, mais il faut bien se déplacer. Dommage que je n'y sois restée que deux jours. Je reviendrai l'année prochaine. (Source Tripadvisor)

Alba M 25-03-2015 - 10:34

Nous sommes clients depuis maintenant quatre ans. Au fil des saisons, notre opinion se confirme et nous apprécions toujours plus la famille Paialunga qui dirige l'Hôtel. Hospitalité, professionnalisme et précision sont les qualités qui les distinguent. La propreté et le service sont impeccables. Le personnel de salle de cette année a été d'une gentillesse et d'un professionnalisme extrêmes. A tout cela s'ajoute une cuisine exquise. Grande disponibilité à répondre aux besoins des petits (et aussi des grands !!!). Et à la fin de la semaine, notre message est le titre de l'avis posté... "Rendez-vous l'année prochaine !" (Source Tripadvisor)

Marianiin4 25-03-2015 - 10:35

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