Restaurant
La cuisine a toujours été notre atout : excellente, authentique et abondante. Beaucoup de clients sont agréablement surpris par nos petits déjeuners et nos plats, beaucoup reviennent conquis par notre cuisine, un mariage parfait entre les saveurs de la mer et de la terre, attentive aux exigences particulières des enfants et des personnes présentant des allergies alimentaires ou atteintes de la maladie coeliaque.
Pour un réveil en douceur, un petit déjeuner avec buffet abondant et varié est servi dans le grand restaurant climatisé de l'Hôtel Tritone, qui offre une véranda lumineuse et panoramique avec vue sur la mer : gâteaux et tartes à la confiture tout juste sortis du four, muffins et biscuits maison que notre chef prépare tous les matins pour vous. Croissants chauds, sandwichs assortis, biscottes, yaourt, nutella, miel, confitures, beurre, fruits et céréales raviront les plus gourmands. Pour ceux qui préfèrent le salé : charcuteries, fromages, œufs et bacon. Servez-vous au distributeur de boissons chaudes à volonté (café, cappuccino, thé, lait, chocolat), prenez un jus de fruits frais, ou commandez un expresso ou un cappuccino au bar.
Assortiment de plats de pâtes différents tous les jours, menus de poisson, viande ou végétariens et menus pour les personnes présentant des intolérances alimentaires ou atteintes de la maladie coeliaque.
Une attention particulière est accordée à la qualité des produits, des fruits et des légumes frais de production locale. Notre chef, avec professionnalisme et créativité, parvient toujours à donner une touche supplémentaire aux plats qui varient tous les jours et à égayer les petits déjeuners, les déjeuners et les dîners. Portions abondantes pour permettre aux clients de se resservir.
A midi et le soir, buffet abondant et varié de légumes cuits et crus, sautés et grillés, légumes frits à l'aigre-doux, salades composées et assortiment de hors-d'oeuvre (moules fraîches, salades de fruits de mer, oliva ascolana, crostini, petites pizzas, délicieuses tartes salées et bien plus encore). Tous les jours, à midi et le soir, choix entre des fruits et un dessert.
Laissez-vous tenter par les différents poissons : poissons bleus de la mer Adriatique, lotte, dorade, bar, perche... Et que dire de la soupe de poisson à la mode d'Ancône, de notre délicieuse friture mixte de l'Adriatique ou des sardines à la mode des Marches à manger chaudes ? Sans parler des délicieux "vincisgrassi" des Marches (variante régionale des lasagnes au four).
Nous vous surprendrons avec notre soirée régionale, espagnole ou méditerranéenne et tous les dimanches, nous vous donnons rendez-vous pour un apéritif dans le jardin.
Tout cela et bien plus encore déjà inclus dans la formule pension complète ou pension complète tout compris.
Notre nouveau Restaurant Mareluna
